C'est également une recette de New York et hop un 2 en 1.
Pour 4 personnes
Préparation : 5min
INGREDIENTS :
300g de bananes surgelées
300g de myrtilles surgelées
120g d'avocat (environ 2 gros)
2 c à s de sirop d'érable
4 c à s d'eau
Le mix :
- Mixer les tous les ingrédients ensembe (n'importe quel robot avec une lame en S fait l'affaire mais encore mieux mon mimix ! )
- Servir dans une coupe avec un coulis de fraises (maison encore mieux) et du palet breton écrasé.
Et on déguste!
Points positifs :
- gout surprenant et on ne sent pas l'avocat comme dans un guacamole grace à la banane.
- léger et raffraichissant
Point négatif :
- grains de myrtilles dans les dents
Sources : "New
York , les recettes cultes" Marc Grossman de Marabout
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire